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Spezial-Tomatensoße

Spezial-Tomatensoße

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Art.Nr.: RP0001
Spezial-Tomatensoße

1 mittelgroße Zwiebel
1 Dose Tomaten oder 400 g Frische, würfelig geschnitten
2 EL hochwertiges, natives Olivenöl
1 TL Zucker
1/2 TL Salz
1/2 TL gekörnte Brühe
2 EL Oregano
1 Zehe Knoblauch

Zwiebeln klein schneiden und in Olivenöl anrösten. Wenn
die Zwiebeln beginnen braun zu werden, den Zucker
beimengen und leicht karamellisieren lassen. Tomaten, Salz,
Brühe, Oregano und Knoblauch hinzufügen. Alles einköcheln
und kalt stellen. Nie heiß auf die Pizza geben!

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Diesen Artikel haben wir am Mittwoch, 27. November 2013 in unseren Katalog aufgenommen.

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